Dinh dưỡng

Gan, khoai lang, bí đỏ… là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt, hệ miễn dịch.

Khi thời tiết bắt đầu se lạnh, nhiều người có thói quen đổi từ ly cà phê đá mát lạnh sang cà phê nóng. Sự thay đổi tưởng chừng đơn giản này thực ra lại ảnh hưởng đến cách cơ thể phản ứng.

Dù trứng có nhiều dưỡng chất nhưng không ít người vẫn e ngại loại thực phẩm này làm tăng cholesterol (mỡ) trong máu.

Một nghiên cứu mới cho thấy trà nóng mang nhiều lợi ích với sức khỏe, bao gồm hạ huyết áp, giảm mỡ máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường.

Khi nghe bác sĩ nên bổ sung thịt để tăng protein và cân bằng dinh dưỡng, bệnh nhân phản ứng gay gắt: "Trên mạng nói ăn thịt gây mỡ máu cao, phải kiêng, sao bác sĩ lại bảo ăn thêm?".

Với những lợi ích vượt trội, khoai lang không chỉ là món ăn ngon mà còn là “siêu thực phẩm” hỗ trợ sức khỏe và sắc đẹp.

Chân giò lợn - món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt - đang được giới dinh dưỡng nhìn nhận với góc nhìn tích cực hơn.

Từng bị xem nhẹ, hiện rau lang lại được nhiều người ưa chuộng, cho thấy một số công dụng với sức khỏe.

Một số món ăn vào bữa tối có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, gây tăng cân. Việc chọn các món phù hợp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Với khả năng hỗ trợ miễn dịch, giảm viêm và cải thiện tiêu hóa, hạt ý dĩ là lựa chọn lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày.

Nước chanh là một trong những loại đồ uống tốt cho sức khỏe, thường được khuyên dùng để bổ sung nước, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp vitamin C. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại nước này.

Thì là được dùng trong chế biến một số món ăn đồng thời mang nhiều giá trị y học, giúp giảm mỡ máu, kháng viêm...

Bánh mì trứng là bữa sáng tiện lợi, dễ làm và tương đối cân bằng nếu chọn nguyên liệu tốt, chế biến đúng cách và ăn điều độ.

Thịt bò không có nhiều kiêng kỵ nghiêm ngặt nhưng vẫn không nên kết hợp với một số nguyên liệu vì lý do sức khỏe, hương vị.

Bên cạnh việc uống đủ nước và hạn chế rượu, một số thực phẩm được cho là có tác dụng giải độc cho thận như dưa hấu, chanh, tỏi…

Từ trăn trở cải thiện thể chất trẻ em Việt Nam, Nutricare 15 năm bền bỉ nâng cao chất lượng dinh dưỡng, hợp tác cùng Viện Dinh dưỡng Y học Nutricare Hoa Kỳ, phát triển các giải pháp đạt chuẩn quốc tế, góp phần nâng cao tầm vóc và trí tuệ thế hệ trẻ.

TRUNG QUỐC - Ngày nào Tiểu Trương cũng uống 4 ly trà sữa hoặc cà phê, phải là loại nhiều đường.

Các bác sĩ tim mạch cho biết, chỉ cần bổ sung một món ăn nhẹ giàu chất xơ vào buổi chiều có thể giúp giảm mỡ máu, ổn định đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Chuối là loại trái cây quen thuộc, tiện lợi và ngon miệng, duy trì thói quen ăn chuối đều đặn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.