Dinh dưỡng

Xoài không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe như tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho mắt và làn da.

Nhiều người yêu thích cà phê nhưng lại e ngại tình trạng trào ngược dạ dày thực quản. Để tránh tình trạng này, họ có thể điều chỉnh thói quen của mình.

Dù trứng sống tiềm ẩn nhiều rủi ro về vi khuẩn và khả năng hấp thu dinh dưỡng kém hơn, người Nhật vẫn sử dụng loại thực phẩm này do tin tưởng hệ thống kiểm soát vệ sinh nghiêm ngặt.

Không ít người khi thấy vòng bụng tăng hoặc chỉ số đường huyết cao lập tức tránh tinh bột. Nhưng thực tế, một người đàn ông Trung Quốc đã giảm tới 10kg và giảm mạnh đường huyết dù ăn cơm đều.

Khi nói đến việc duy trì sức khỏe, nhiều người thường tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm mà quên rằng thói quen ngay sau khi ăn cũng quan trọng không kém.

Táo và cam đều là lựa chọn quen thuộc, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, với những người đang kiểm soát đường huyết, việc lựa chọn loại quả phù hợp là điều cần quan tâm.

Rau lang dân dã có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng cách chế biến cũng quyết định nhiều tới hiệu quả thực sự của loại rau này.

Thường xuyên dùng mì ăn liền trong thời gian dài, người đàn ông 45 tuổi bị vôi hóa động mạch vành, phải dùng thuốc điều trị.

Thói quen uống hết nước phở, phần được xem là “tinh túy” của hàng triệu người Việt tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu duy trì lâu dài.

TRUNG QUỐC - Người phụ nữ 55 tuổi bị trào ngược dạ dày thực quản nên ăn cháo loãng suốt 1 tháng vì tin rằng hệ tiêu hóa sẽ được nghỉ ngơi.

Thay vì phụ thuộc vào các loại thực phẩm chức năng, bạn có thể lựa chọn rau củ nhiều màu sắc, cá béo, các loại đậu… tốt cho tim mạch.

Một bữa sáng không cần cầu kỳ hay đắt đỏ, quan trọng là đủ chất và phù hợp với cơ thể. Việc lựa chọn thông minh sẽ mang lại nguồn năng lượng dồi dào mà vẫn tiết kiệm chi phí.

Trong bữa sáng của nhiều người lớn tuổi, trứng ngày càng trở thành lựa chọn quen thuộc. Không chỉ tiện lợi, thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích nếu được sử dụng hợp lý.

Trà xanh được xem là một trong những thức uống lành mạnh nhất nhưng không phải ai cũng phù hợp, một số người có thể gặp tác dụng phụ không mong muốn.

TRUNG QUỐC - Không uống rượu bia, không ăn đồ chiên rán, người phụ nữ 58 tuổi bất ngờ khi được chẩn đoán mắc gan nhiễm mỡ do thói quen uống nước cam quá thường xuyên.

Nhiều người dù ăn không quá nhiều nhưng vẫn gặp tình trạng tăng đường huyết, huyết áp cao hoặc gan nhiễm mỡ. Một thay đổi rất đơn giản có thể mang lại hiệu quả rõ rệt, đó là ăn tối sớm hơn.

Nhiều người tránh uống nước trước khi ngủ để không phải dậy đi vệ sinh nhưng lợi ích của thói quen này có thể lớn hơn rủi ro nếu kiểm soát lượng nước phù hợp.

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Alexandra Rosenstock khuyến nghị người khỏe mạnh có thể ăn 2-3 quả chuối mỗi ngày còn các bệnh nhân tiểu đường, có vấn đề thận cần cẩn trọng.

Trong những ngày nắng nóng, các món cuốn từ rau xanh kết hợp cùng trứng, tôm, thịt… được ưa chuộng nhờ cảm giác thanh mát, dễ ăn nhưng bệnh nhân ung thư, phụ nữ mang thai cần thận trọng khi sử dụng.

Khi được sử dụng trong chế độ ăn cân bằng, hàu có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hạn chế viêm và hỗ trợ chức năng não.