Dinh dưỡng

Ngày 28/9 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), “Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam” lần thứ 5 khép lại với hơn 1.350 lượt người được khám - tư vấn dinh dưỡng miễn phí, 20 đội thi năng động, cùng hàng triệu lượt tiếp cận trên nền tảng truyền thông.

Sắn luộc là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, thơm ngon nhưng nếu không biết chế biến và ăn đúng cách có thể gây ngộ độc.

Bưởi đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe nhưng nếu mọi người ăn cùng thời điểm uống một số loại thuốc sẽ phản tác dụng.

TRUNG QUỐC - Nam sinh 15 tuổi đau bụng dữ dội phải vào cấp cứu. Bác sĩ ghi nhận gan bệnh nhân trắng xóa - biểu hiện của tình trạng nhiễm mỡ.

TRUNG QUỐC - “Ngày nào tôi cũng uống nước đều đặn, vậy mà cảm giác khát vẫn không cải thiện?”, bà Tô thắc mắc khi tới khám ở bệnh viện.

Dù thường bị bỏ đi, vỏ chanh đã được các nghiên cứu chứng minh an toàn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thịt lươn được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng ăn sai cách sẽ gây hại.

Một số phần thịt gà chứa nhiều chất béo, ăn thường xuyên có thể gây tăng cân, dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ớt chuông chứa lượng vitamin C cao, tốt cho hệ miễn dịch, góp phần phòng ngừa cảm lạnh, cúm.

Trà thảo mộc được ưa chuộng không chỉ vì hương vị mà còn nhờ các lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Bám sát nhu cầu của người dùng về dinh dưỡng “may đo” tinh chỉnh sát sao hàm lượng dưỡng chất trong mỗi bữa ăn, Vinamilk vừa ra mắt dòng sản phẩm Vinamilk Green Farm Cao Đạm với loạt cải tiến dinh dưỡng thông minh.

Trong bữa ăn hằng ngày, nhiều người vừa ăn cơm vừa uống trà hoặc nước. Hiện đã có một số nghiên cứu về tác động của thói quen này với sức khỏe.

TRUNG QUỐC - Một năm trước, bà Ngô (45 tuổi) quyết định giảm cân bằng cách bỏ hẳn cơm, chỉ ăn rau và trái cây.

MỸ - Một nghiên cứu mới của Đại học Harvard cùng các trường đại học quốc tế cho thấy, việc bổ sung trà xanh và một số thực phẩm vào chế độ ăn có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa não, bảo vệ trí nhớ.

Bữa sáng lành mạnh là cách bạn nuôi dưỡng cơ quan tiêu hóa. Ăn thực phẩm tốt giúp hạn chế mỡ máu, ổn định huyết áp, lưu thông cho khí huyết.

Nhiều người dân tới tư vấn dinh dưỡng đã có ý thức ăn uống lành mạnh tuy nhiên, họ mắc sai lầm sợ chất béo, tinh bột nhưng lại lạm dụng chất đạm, hoa quả.

Ăn cá cung cấp cho cơ thể bạn các axit béo omega-3 thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.

Đu đủ chứa nhiều chất dinh dưỡng, lượng vitamin C cao hơn cả cam tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn.

Trứng từ lâu đã được coi là thực phẩm “vàng” nhờ giàu protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Cá là nguồn cung cấp phong phú axit béo omega-3. Vì vậy, thực phẩm này được mệnh danh là món ăn "vàng" góp phần ngăn ngừa ung thư.