Dinh dưỡng

Măng cụt là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ nhưng bác sĩ Bùi Thanh Hoài, Bệnh viện 19-8 khuyến cáo 3 nhóm người nên thận trọng khi ăn.

Mùa hè đến cũng là mùa mít chín. Tuy nhiên, ít ai biết, ngoài quả mít ngon ngọt, lá mít cũng là vị thuốc quý lợi tiểu, nhiều sữa.

Không có loại đồ uống nào có thể làm giảm đường huyết ngay lập tức nhưng trà, nước lọc, sữa... có thể góp phần duy trì mức đường huyết ổn định.

Tâm sen là dược liệu quý có nhiều công dụng cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng an thần, giúp ngủ ngon. Dù vậy, các bác sĩ lưu ý người dân 4 vấn đề khi dùng tâm sen.

Nếu ăn quả vải còn xanh, thối cuống, người dùng đối diện nguy cơ bị ngộ độc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Bột sắn dây, mè đen là hai nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp Việt tưởng chừng đơn giản nhưng lại được y học cổ truyền đánh giá cao nhờ khả năng thanh nhiệt ngày hè.

Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, trị cảm lạnh, trà gừng còn được đánh giá có khả năng chống viêm nổi bật nhờ chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học có lợi.

Mạng xã hội đang lan truyền công thức nước mía ép kết hợp sả, gừng và muối biển như một “thần dược” có khả năng ‘gọi máu về”, sinh huyết cực nhanh, chữa dứt điểm lạnh tay chân và suy nhược. Chuyên gia dinh dưỡng đã lên tiếng cảnh báo.

Trứng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất khi cung cấp protein, chất béo có lợi, chất chống oxy hóa, khoáng chất cùng nhiều loại vitamin nhóm B cần thiết cho cơ thể.

Việc ăn rong biển không đúng cách có thể khiến một số bệnh lý tuyến giáp trở nên khó kiểm soát hơn, trong khi một số trường hợp khác vẫn có thể sử dụng với lượng phù hợp.

Tập đoàn dinh dưỡng toàn cầu Danone cùng Hội Nhi khoa Việt Nam vừa tổ chức Hội nghị Khoa học với chủ đề “Xu hướng mới Synbiotic & dinh dưỡng đầu đời hỗ trợ miễn dịch, não bộ và phát triển toàn diện ở trẻ nhỏ”.

Không chỉ giúp giải khát, dưa hấu còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nhưng một số người nên thận trọng khi thưởng thức loại quả này.

Trà xanh thường được gắn liền với lợi ích hỗ trợ kiểm soát huyết áp nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, vẫn có những loại đồ uống khác mang lại tác dụng đáng chú ý hơn.

Trứng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất nhưng điều đó không có nghĩa bạn ăn càng nhiều trứng càng tốt hoặc có thể ăn theo bất kỳ cách nào.

Cơm giàu tinh bột nhưng chứa ít protein, chất xơ và chất béo lành mạnh - những dưỡng chất có vai trò làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu. Vì vậy, bạn nên ăn cơm cùng một số thực phẩm để kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Ngoài chuối, nhiều thực phẩm quen thuộc như cá béo, rau lá xanh, quả bơ và các loại hạt cũng là nguồn kali dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đậu phụ, sữa đậu nành… được đánh giá là nguồn protein thực vật chất lượng cao, giá thành phải chăng và dễ tìm mua.

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Anh Dominique Ludwig, quy tắc đơn giản gồm ba con số 30 có thể cải thiện sức khỏe của bạn mà không cần theo đuổi chế độ ăn phức tạp.

Giàu nước, ít calo và dễ chế biến, mướp được xem là thực phẩm lý tưởng trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, để tận dụng lợi ích từ loại quả này, người dùng cần lưu ý một số nguyên tắc.

Amway vừa chính thức đầu tư 75 triệu USD tại Trụ sở Chính toàn cầu ở Ada, Michigan, Mỹ.