dinh dưỡng

Mưa dông, độ ẩm cao và thời tiết thay đổi thất thường có thể khiến các triệu chứng hô hấp, đau đầu, mệt mỏi dễ xuất hiện. Bác sĩ chỉ 4 nguyên tắc giúp cơ thể thích ứng, trong đó có cách dùng tía tô đúng cách.

Một số bộ phận thường bị bỏ đi của bắp ngô như râu và mầm ngô chứa nhiều dưỡng chất đáng chú ý, tốt cho sức khỏe.

Những giá trị hữu hình cho xã hội hay những cột mốc thăng tiến rõ ràng cho nhân sự là cam kết mà Vinamilk đã xây dựng trong suốt nửa thế kỷ vừa qua.

Một nghiên cứu mới của Tiến sĩ Chris Macdonald (Đại học Cambridge, Anh) xếp đậu phụ là nguồn protein toàn diện, vượt qua cả trứng, cá hồi, thịt bò.

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ ăn nên được rất nhiều trẻ em yêu thích, tuy nhiên, việc cho trẻ ăn trứng thường xuyên thay thế hoàn toàn thịt cá liệu có giúp trẻ phát triển toàn diện?

Nước ấm không chỉ giải khát mà còn mang lại những phản ứng vật lý và sinh học giúp hệ tiêu hóa hoạt động tối ưu.

Nước dừa có thể bổ sung chất lỏng cho cơ thể, hỗ trợ cân bằng điện giải và sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống loại nước này thường xuyên, đặc biệt là người có bệnh về thận.

Bữa tối có thể ảnh hưởng đến tổng năng lượng, cân nặng và sức khỏe chuyển hóa, đặc biệt với người trung niên và cao tuổi ít vận động cuối ngày.

Thực phẩm không nhất thiết phải có vị ngọt mới khiến đường huyết tăng nhanh. Các chuyên gia khuyên bạn không nên ăn quá nhiều bánh mì trắng, cơm, khoai tây nghiền...

Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy ở người không mắc bệnh lý đặc biệt, việc ăn 1 quả trứng/ngày không làm tăng đáng kể nguy cơ tim mạch nếu tổng chế độ ăn vẫn lành mạnh, ít chất béo bão hòa, nhiều rau xanh.

Một số loại trà, thực phẩm chức năng được quảng cáo có khả năng giải độc gan nhưng chuyên gia dinh dưỡng đưa ra ý kiến khác.

Bên cạnh ý nghĩa may mắn, đậu đỏ cũng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cần được sử dụng đúng cách để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

Người dân Việt Nam tiêu thụ lượng muối cao gấp 1,6 lần khuyến nghị. Ăn mặn kéo dài làm tăng nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ, tim mạch, ung thư dạ dày và thận.

Không nấu nướng, chỉ ăn rau củ và hạt sống để "làm sạch cơ thể", trào lưu ăn thô 100% tưởng bổ dưỡng hóa ra lại tiềm ẩn rủi ro khôn lường.

Một số thói quen đơn giản vào buổi sáng có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe gan mà không đòi hỏi thay đổi lớn trong lối sống.

Hoa hồng không chỉ để ngắm mà còn được dùng để pha trà, chăm sóc da và thư giãn. Tuy nhiên, không phải loại hoa nào cũng có thể sử dụng.

Uống cà phê là thói quen hằng ngày của nhiều người tuy nhiên, nếu uống không đúng cách, thận cũng có thể bị ảnh hưởng.

Quả dứa giàu vitamin C, nước, chất xơ và enzyme bromelain. Ăn một lượng dứa vừa phải mỗi ngày có thể giúp bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát khẩu phần ăn.

Rau muống là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền trong bữa ăn hàng ngày sở hữu nguồn dưỡng chất vô cùng phong phú.

Việc duy trì chế độ ăn cân đối, vận động thường xuyên, kiểm soát cân nặng và điều trị đúng chỉ định sẽ giúp kiểm soát axit aric hiệu quả, giảm nguy cơ xuất hiện cơn gout và bảo vệ sức khỏe lâu dài.