Cà tím nướng mỡ hành là món ăn không cần chế biến cầu kỳ nhưng lại mang hương vị vô cùng hấp dẫn. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, món ăn dân dã này hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà.
Măng tươi có vị giòn, ngọt, thường được dùng để nấu canh, xào, kho hoặc ăn kèm bún, miến. Tuy nhiên, nếu không sơ chế đúng cách, măng có thể còn vị đắng, hăng và chứa các hợp chất tự nhiên không có lợi cho sức khỏe.
Bún riêu chua thanh trong căn nhà gần trăm tuổi, nấm rang muối giòn thơm hay những món chay kiểu Âu đẹp mắt là những trải nghiệm ẩm thực chay đáng thử tại Hà Nội dịp tháng 7 âm lịch.
Bình hoa, tiểu cảnh làng quê Bắc Bộ hay tranh Đông Hồ..., đằng sau mỗi tác phẩm bánh Trung thu độc đáo không chỉ là kỹ thuật làm bánh mà còn là mong muốn lưu giữ những giá trị truyền thống theo cách gần gũi hơn với thế hệ trẻ.
Báo VietNamNet vừa trao tận tay số tiền 60.125.580 đồng đến gia đình bé Hà Quỳnh Như (MS 2026.182) và 22.472.434 đồng đến bà Đinh Thị Ngô (MS 2026.184), cùng trú tại xã Lực Hành, tỉnh Tuyên Quang.
TRUNG QUỐC - Suốt nhiều giờ đồng hồ, lực lượng cứu hộ liên tục gọi lớn tên 2 người mất tích giữa rừng ở Bắc Kinh. Điều kỳ lạ là họ biết có người đang tìm mình nhưng vẫn nhất quyết im lặng.
Nhiều hành khách từng vô tình nhìn thấy hai ký hiệu hình tam giác màu đen phía trên một số ô cửa sổ nhưng không biết ý nghĩa của chúng.
Không chồng con, không còn khả năng lao động, hai người phụ nữ mang bệnh tật bẩm sinh chỉ biết sống dựa vào khoản trợ cấp 1,4 triệu đồng mỗi tháng.
Thịt cá tầm trắng, chắc, ít xương dăm và có vị ngọt tự nhiên nên thích hợp với nhiều cách chế biến. Trong đó, cá tầm hấp xì dầu được nhiều gia đình lựa chọn bởi cách làm không quá cầu kỳ, ít dầu mỡ nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt của cá.
Đậu bắp là loại rau quả giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K và các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nhiều người vẫn gặp tình trạng đậu sau khi luộc bị vàng màu, mềm nhũn hoặc quá nhớt, làm giảm hương vị và giá trị món ăn.
