Cá chép không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được ưa chuộng vì có thể chế biến nhiều món ăn ngon như: cá chép om dưa, lẩu cá chép, cháo cá chép.

Được thui qua lửa cho lớp bì giòn, phần thịt mềm mọng, ngả màu hồng nhạt đẹp mắt, món đặc sản này được người dân Đà Nẵng vô cùng yêu thích, thường xuất hiện trong mâm cỗ dịp giỗ chạp, cưới hỏi ở địa phương.

Gần 1 tuần qua, bà con và các hộ kinh doanh tại làng Lò, Đắk Lắk tất bật từ sáng tới đêm. Họ kêu gọi nhau mở cửa đón người dân chạy lũ hay các đoàn cứu trợ đến ở miễn phí, trực tiếp quyên góp, vận chuyển nhu yếu phẩm vào nơi ngập lụt nghiêm trọng.

Được chế biến từ các nguyên liệu dân dã nhưng qua bàn tay khéo léo của người địa phương, những món đặc sản ở vùng đất Hưng Yên như bánh nghệ, bánh cáy hay bún thang vẫn hút khách tìm mua và thưởng thức.

Không chỉ thích thú khi được giới thiệu một số món kỳ dị trong phiên chợ quê ở Thanh Hóa, vị khách Tây còn được thưởng thức đặc sản vịt Cổ Lũng ngọt thơm, ăn cùng lá lốt và chấm muối tiêu chanh.

Rau tăng giá, chi phí đi chợ mua thực phẩm tốn kém hơn khiến nhiều gia đình Hà Nội lao đao, tìm đủ cách khắc phục để tiết kiệm mà vẫn đảm bảo bữa ăn đủ dinh dưỡng cho cả nhà.

Thịt lợn là loại thực phẩm quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, sử dụng để chế biến món ăn hàng ngày vì dễ nấu lại bổ dưỡng. Dưới đây là 5 cách làm món ngon từ thịt lợn hấp dẫn.

Nhìn các khu vực như Đà Nẵng, Quảng Ngãi bị tàn phá nặng nề sau cơn bão số 9 năm 2020, anh Truyền quyết định trở về quê, xây một căn nhà vững chãi với thiết kế đẹp lạ, tạo chỗ trú an toàn cho mẹ, anh chị em và cả hàng xóm xung quanh.

Tuy món đặc sản truyền thống ở Tuyên Quang không có nhiều hương vị nhưng khách Tây vẫn ấn tượng vì kết cấu ngoài giòn trong mềm, giá lại rẻ, chỉ 5.000 đồng/chiếc.