Cách ăn kiêng giúp tăng tuổi thọ

Chế độ ăn Địa Trung Hải giúp bạn có vóc dáng cân đối, lợi cho não và có thể kéo dài tuổi thọ của bạn.

Mọi người đều muốn biết bí quyết để sống trường thọ và câu trả lời thường nằm ở những thứ bạn đang nạp vào cơ thể. Thực phẩm và kiểu ăn kiêng phù hợp sẽ là chìa khóa quan trọng, nhưng điều đó không đồng nghĩa, cả đời bạn phải ăn những món tẻ nhạt. 

Các nghiên cứu chỉ ra rằng sống trong khu vực có khí hậu nóng hơn, nơi nhịp sống chậm cũng như có một lối sống cân bằng, có thể làm tăng tuổi thọ. 

Đối với những người không thể thay đổi môi trường sống, áp dụng chế độ ăn uống hợp lý là bước quan trọng để giảm các bệnh liên quan đến tuổi tác và sống lâu hơn. 

Các thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn Địa Trung Hải. Ảnh minh họa: Everydayhealth

Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì? 

Các phân tích ghi nhận, người dân ở các quốc gia ở Địa Trung Hải có xu hướng sống thọ hơn. Trong các bữa ăn, họ thường lựa chọn nhiều rau, trái cây, các loại hạt, đậu, ngũ cốc chưa tinh chế, dầu ô liu và cá. Lượng sữa, thịt và chất béo bão hòa được giữ ở mức tối thiểu. Bạn có thể uống một ly vang đỏ trong bữa tối. 

Chế độ ăn trên đem lại các lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ béo phì, ngăn ngừa các vấn đề mạn tính như bệnh tim mạch.

Ở nhiều quốc gia, rau và trái cây tươi được sử dụng rộng rãi để chuẩn bị cho những bữa ăn ngon và lành mạnh. Thức ăn đóng hộp và đồ ăn sẵn đông lạnh không thực sự phổ biến.

Hải sản cũng được bán nhiều và có giá cả phải chăng nên người dân có thể dễ dàng mua, có nghĩa bạn sẽ dễ dàng hấp thụ omega-3 thông qua bữa ăn.

Tốt cho não 

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa của Học viện Thần kinh Mỹ, ăn theo chế độ Địa Trung Hải có thể bảo vệ não khỏi bệnh Alzheimer.

Giới chuyên môn phát hiện, bữa ăn nhiều chất béo không bão hòa, cá, trái cây, rau và ít sữa, thịt đỏ sẽ hạn chế tích tụ protein trong não có liên quan đến mất trí nhớ và sa sút trí tuệ.

Những người tham gia nghiên cứu đã hoàn thành tốt các bài kiểm tra nhận thức, thể tích não ít giảm hơn.

Giảm cân lành mạnh

Nhiều loại thực phẩm trong chế độ ăn Địa Trung Hải có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có lợi cho sức khỏe tương quan, giảm khả năng tăng cân. 

Ngày càng có nhiều nghiên cứu khẳng định chất béo tốt có trong dầu ô liu không làm bạn béo. 

Tất nhiên, điều độ luôn là tốt nhất nhưng dầu ô liu chứa chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho sức khỏe tổng thể và vòng eo.

Những lợi ích sức khỏe chính khi áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm:

- Ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ

- Giúp bạn nhanh nhẹn

- Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

- Giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh Parkinson

- Tăng tuổi thọ

- Bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường loại 2.

An Yên (Theo Mirror)

Loại nước thơm ngon giúp giảm mỡ bụngAxit trong giấm táo làm tăng quá trình đốt cháy mỡ và giảm sản xuất chất béo, đường.

tin nổi bật

Nutricare Cerna - giải pháp bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường

Với công thức dinh dưỡng đặc biệt, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nutricare Cerna là giải pháp hỗ trợ ổn định đường huyết và bảo vệ sức khỏe người tiểu đường.

Chuyên gia Harvard cảnh báo 5 loại đồ ăn không tốt cho não

Chúng ta thường nghĩ tới tác động của thực phẩm đến trái tim, vòng eo và cả môi trường. Nhưng thực phẩm cũng có ảnh hưởng lớn đến bộ não của con người.

Khi nào hai vợ chồng cần ngủ riêng giường?

Nếu không thể ngủ ngon khi nằm cùng giường với bạn đời, đã đến lúc bạn nên "ly hôn" trong giấc ngủ.

Thêm một người tử vong trong vụ nghi ngộ độc rượu ở Lâm Đồng

Sau nhiều ngày chăm sóc y tế, nam bệnh nhân 35 tuổi đã tử vong. Như vậy, đã có hai người chết trong vụ nghi ngộ độc rượu ở Lâm Đồng.

Nguyên tắc cần nhớ của người bệnh sống chung với suy tim

Người bệnh suy tim cần tuân thủ "3 điều nửa giờ", "3 điều nửa phút" trong sinh hoạt hằng ngày.

Cô dâu Ấn Độ ngã gục trong đám cưới: Các dấu hiệu cảnh báo bệnh tim

Cô gái khoảng 20 tuổi đã ngất trong lễ cưới và qua đời tại làng Bhadwana, thị trấn Malihabad (Ấn Độ).

Nguyên tắc ‘4 ấm, 1 lạnh’ phòng bệnh cho trẻ mùa đông của bác sĩ nhi khoa

Vào mùa lạnh, không ít phụ huynh băn khoăn không biết con mặc đủ ấm hay chưa, nếu cho trẻ mặc ít sợ lạnh, mặc nhiều sợ trẻ vận động ra mồ hôi bị thấm ngược trở lại.

Quan điểm mới về lời khuyên cần uống 8 cốc nước mỗi ngày

Theo các nhà khoa học, khuyến nghị mỗi ngày uống 2 lít nước (tương đương 8 cốc) có thể là quá mức đối với hầu hết mọi người.

Bé 2 tuổi đột ngột viêm não, liệt mềm toàn thân sau nhiễm virus Adeno

Trước đó, trẻ hoàn toàn khỏe mạnh. Bệnh khởi phát với cơn sốt cao kéo dài kèm theo các triệu chứng đường hô hấp, đi ngoài phân lỏng, nôn nhiều.

Dấu hiệu cần chú ý sau khi trẻ uống vitamin A liều cao

Đầu tháng 12 hàng năm là đợt bổ sung vitamin A liều cao cho trẻ nhỏ (đợt 1 diễn ra vào tháng 6). Nếu thiếu loại vi chất này, trẻ có thể chậm lớn, dễ mắc bệnh nhiễm trùng, nặng hơn có thể gây khô mắt, quáng gà.

4 thực phẩm nên tránh ăn vào bữa sáng

Bữa sáng được cho là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên được nhiều người chú trọng. Vì vậy, lựa chọn món ăn thế nào để vừa đảm bảo đủ năng lượng vừa tốt cho sức khỏe là điều cần lưu ý.

Những người tuyệt đối không nên dùng thuốc tránh thai khẩn cấp

Sử dụng thuốc tránh thai khẩn cấp mang lại hiệu quả cao, nhanh chóng. Tuy nhiên, biện pháp này không phải phù hợp với tất cả phụ nữ.

Chế độ ăn dễ áp dụng giúp giảm béo bụng rõ rệt

Những người theo chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải "xanh” đốt cháy chất béo nội tạng gấp 4 lần so với nhiều hình thức khác.

Căn bệnh khiến người đàn ông không thể ngừng nói dối

Massimine kể mình đã leo đỉnh Everest trong khi thực tế đang ở Campuchia. Anh nói nơi sinh là Italy dù chào đời ở Mỹ.

Nhận tin mắc ung thư, không thể mang thai khi mới 28 tuổi

Đi khám tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội vì thấy ra máu âm đạo bất thường, chị T.A (28 tuổi, Hà Nội) bất ngờ khi bác sĩ thông báo bản thân mắc ung thư cổ tử cung.