rau xanh

Không phải riêng với thịt, với rau, gạo, hoa quả hiện nay cũng có vấn đề. Tôi cứ nghĩ đến cảnh chuối được ngâm ủ trong thùng hóa chất có thuốc trừ sâu mà lạnh cả xương sống.

Những loại rau quả thuộc hàng “sang chảnh”, đắt ngang ngửa thịt - thậm chí còn đắt gấp rưỡi, gấp đôi thịt - đang trở nên quen thuộc trong bữa ăn của nhà giàu Việt.

Đậu cô ve dồi dào vitamin, chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, tiêu diệt các gốc tự do có hại, thậm chí giúp cho cơ xương chắc khỏe và giảm cân.

Magiê, kẽm, sắt, protein, canxi, vitamin và Iốt,… đều là những chất dinh dưỡng thiết yếu để có một sức khỏe tốt. Hãy cùng khám phá ra lý do tại sao chúng lại quan trọng.

Qua kiểm tra giám sát, phát hiện 14/63 (22%) mẫu rau quả ở Hà Nội có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép - Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ NN-PTNT) chiều 21/10 cho hay.

Theo Viện nghiên cứu ung thư Mỹ (AICR), có rất nhiều cách kiểm soát để giảm nguy cơ phát triển ung thư: chọn dinh dưỡng, hoạt động thể chất, duy trì sức khỏe…

Một vấn đề nổi cộm của thị trường hàng hóa tiêu dùng tuần qua là vấn đề mất an toàn vệ sinh thực phẩm khi liên tiếp phát hiện nhiều thực phẩm bẩn, giả...

Rau xanh trên địa bàn Hà Nội đang khan hiếm nên tăng giá mạnh, mỗi ngày một giá khiến không ít người phải chuyển sang mua các loại rau củ quả có nguồn gốc Trung Quốc.

Vừa mới xảy ra mưa lớn, hàng loạt các loại rau củ quả tại các chợ trên địa bàn Hà Nội đã ngay lập tức tăng giá mạnh, có loại giá đã tăng gần gấp đôi so với trước đó.

Có một số thực phẩm chỉ phát huy tối đa dinh dưỡng tuyệt vời và cho khả năng hấp thụ tốt nhất khi kết hợp với nhau.

Những thông tin về nghề kinh doanh châu chấu, tình hình rau xanh, nước sạch ở Quảng Ninh... được nhiều người quan tâm.

Ngày hè nắng nóng có lẽ món hấp hay luộc sẽ được các bà nội trợ quan tâm. Mời bạn cùng thử món cá hấp muối dễ làm nhưng ăn lại vô cùng ngon miệng nhé!

Một số loại thực phẩm rất giàu các chất dinh dưỡng nhưng chứa ít calo, vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp bạn giảm cân, giữ vóc dáng thon gọn dù ăn nhiều.

Rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi trần, ăn sống.

Để có những cọng giá mập mạp, trắng bóng và không có rễ, một số người chuyên sản xuất giá thường sử dụng một loại hóa chất tưới vào lu giá vào ngày thứ ba trong quy trình năm ngày làm giá.

Ghi nhận tại một số chợ trên địa bàn TP.HCM cho thấy những ngày qua giá nhiều loại rau củ tăng mạnh. Hiện dưa leo lên mức 25.000 đồng/kg, xà lách búp 60.000 đồng/kg, cà rốt 35.000 đồng/kg.

 Đông trùng hạ thảo mọc nhiều ở cao nguyên Thanh Hải - Tây Tạng và là một loại dược liệu có giá trị kinh tế cao.

Có những loại thực phẩm từ rau mà bạn nên tránh nếu đang trong quá trình tìm lại sự thon thả cho mình.

Một số loại rau củ quả không những cung cấp năng lượng cho bạn mà còn chứa ít calo nên sẽ không làm bạn tăng cân và chống béo bụng rất tốt.

Rau tự trồng tạo cho các bà nội trợ cảm giác yên tâm hơn so với rau mua ngoài chợ. Tuy nhiên, ngay chính các thứ rau tự trồng vẫn có thể bị nhiễm độc trong môi trường đô thị ô nhiễm.