món ngon

Nếu muốn đổi khẩu vị cho cả gia đình, bạn có thể áp dụng công thức sau để có niêu cơm với gà, lạp xưởng và nấm hương. Điều quan trọng là phần mặt đáy phải giòn và xém.

Mì xào bò là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa ăn, kể cả bữa sáng lẫn bữa tối. Thịt bò được đảo săn, kết hợp với mì trứng, rau cải thảo cùng với hỗn hợp sốt đậm màu.

Với nguyên liệu đơn giản và công thức siêu dễ, bạn hoàn toàn có thể trổ tài làm món 'pizza Việt Nam' nổi tiếng của Đà Lạt (Lâm Đồng) tại nhà.

Món chocotale nấm cục tự làm ở nhà có vị rượu vang hòa quyện thơm ngon, khác biệt sẽ gây bất ngờ với gia đình và người thương trong ngày Valentine sắp tới.

Nếu chưa biết cách rán gà sao cho ngon, bạn có thể áp dụng cách làm của Nhật Bản. Thịt gà được tẩm bột bắp, rong biển sau đó chấm sốt mayonnaise, mù tạt và chanh.

Người Ấn Độ gọi loại trái cây này là táo gỗ do hình dạng và kích thước tương tự táo. 

Với những nguyên liệu đơn giản như sả, hạt tiêu và tỏi, bạn có thể làm món thịt gà rang phảng phất hương lá chanh hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.

Gần 40 năm gắn bó với nghề gói bánh chưng, bà Phạm Thị Tuyết phải thừa nhận, đây là nghề cũng lắm công phu. 

Hầu hết những người nhìn thấy món ăn này lần đầu đều nghĩ đó là một cục than đen xì, thế nhưng khi cắn một miếng thì mới ngỡ ra nó là bánh cá chiên.

Kéo chiếc ghế nhỏ và thấp, chúng tôi ngồi xuống bên gánh tàu hủ của chị. Cùng ngồi cạnh chúng tôi còn có một bà cụ và hai cô gái ăn mặc tươm tất. 

Nếu chưa biết cách khử mùi ở lòng heo, bạn có thể tham khảo mẹo sau đây với muối, bột mì và giấm để có món lòng giòn sật, đậm vị và không hề hôi.

Chỉ cần chiên phồng những miếng bánh tráng mỏng, sau đó trộn với bột cà ri và đường, bạn sẽ có ngay món ăn vặt siêu nghiền để nhâm nhi cùng bạn bè ngày mưa lạnh.

Đầu bếp John (Trung Quốc) chia sẻ công thức làm gà rán Hàn Quốc với lớp vỏ giòn quyện nước sốt đậm đà, ngọt và cay. Món ăn hấp dẫn chiều lòng các thành viên trong gia đình.

Có một số loài động vật tưởng chừng như không thể ăn được nhưng lại trở thành món ngon trên bàn ăn ở các quốc gia khác.

Bánh mì là món ăn phổ biến trên thế giới. Ở mỗi quốc gia, bánh mì lại được biến tấu thành những phiên bản hấp dẫn với hình dạng độc đáo và hương vị khác nhau mà bạn có thể thử.

 Cơm trộn Hàn Quốc là món ngon, dễ làm. Khi nào bạn muốn thay đổi khẩu vị hoặc không có nhiều thời gian chế biến, hãy thử cách làm sau nhé.

Chiang Mai (Thái Lan) tạo sức hút với du khách bằng các món ăn đường phố hấp dẫn từ hương vị đến cách trình bày. Loạt món ngon sau đây sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay.

Sau 2 ngày khai hội 14 và 15/11, Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 đã thu hút đông đảo thực khách với số lượng hơn 50.000 người tham dự. Con số này được dự đoán sẽ không ngừng tăng lên trong 2 ngày còn lại.

 Đến Sài Gòn vào những ngày tới, du khách sẽ được thưởng thức các món ngon của 12 nước trên thế giới trong lễ hội ẩm thực lần thứ 14.

Hai thực khách thưởng thức bàn hải sản phong cách hoàng gia Đan Mạch tỏ ra thích thú với hương vị thơm ngon, đậm đà. Tôm hùm, cua, hàu... được bài trí sang trọng, hấp dẫn.