hải sản

Được mệnh danh là một trong những loài cá tiến Vua quý hiếm, thậm chí được ví như tựa như thịt bò Kobe nghìn đô, loài cá sọc dưa (hay còn được gọi là cá trà sóc hoặc Sihanouk) được bán với giá gần 2 triệu đồng mỗi kg.

Trái ngược với hình dáng xấu xí, thịt của bọ biển được ngư dân đánh giá là ngon hơn cả tôm hùm. Vì khó đánh bắt, số lượng lại không nhiều nên loại hải sản này dù có giá bán tới 1,2-1,5 triệu đồng/kg nhưng cũng không dễ tìm mua...

Dù có giá vô cùng đắt đỏ nhưng loại mực ống, mực mai Quảng Ninh đang bơi và ngỗng quay xách tay từ Đài Loan vẫn được nhiều người ở Hà Nội đặt mua. Trong khi đó, dù có tiền, cũng khó mua được nhãn đường phèn Hưng Yên.

Loại mực ống, mực mai Quảng Ninh đang bơi lội tung tăng tại một số cửa hàng ở Hà Nội khiến các bà nội trợ phát sốt.

1 chỉ vàng 24K hiện có giá hơn 3 triệu đồng, trong khi 1kg sá sùng khô loại ngon khoảng 4,5 triệu đồng. Loại sá sùng ấy chỉ có ở vùng biển Quan Lạn, thuộc huyện Vân Đồn, Quảng Ninh. 

Khi đến một số vùng biển như Phú Quốc, Tuy Hòa, Lý Sơn,... ngoài việc thỏa sức bơi lội giữa mênh mông sóng biển, du khách có thể cùng ngư dân bắt nhum rồi nhâm nhi món đặc sản mà trước kia chỉ có vua chúa mới được thưởng thức.

Cá bỗng được coi là loài "cá vua" của đồng bào Tây Bắc. Gây “nghiện” bởi hương vị thơm ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao, cá bỗng được nhiều thực khách bỏ công, bỏ sức săn lùng dù giá vô cùng đắt đỏ.

Những ngôi làng tỷ phú này đều có xuất phát điểm từ nghèo khó. Nhưng nhờ sự năng động, chí thú làm ăn của người dân, hiện những ngôi làng này đã có tiếng ở xứ Nghệ bởi sự giàu có.

Tối qua (27/7) xe hàng bán mực khổng lồ đã bị công an phường thu giữ vì bán hàng tại khu vực cấm kinh doanh.

Con mực to, dày mình cới kích thước lớn như con ngỗng quay, được hầm trong gia vị với tương đen, là món ăn đường phố hấp dẫn ở Hong Kong hay Đài Loan.

 Món mực khổng lồ đúng kiểu Hồng Kông đang gây sốt trên đường phố Hà Nội và được cư dân mạng cực kỳ chú ý.

Hải sản là loại thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc ăn hải sản không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.

Có không ít đại gia Việt “săn lùng”, đợi cả tháng để mua được một con tôm hùm Canada hiếm hoi, nặng tới 7kg để làm quà tặng, bất chấp giá của chúng có thể lên đến gần chục triệu đồng/con.

Thời gian gần đây, trên vỉa hè ở một số tuyến đường tại TP.HCM xuất hiện những người bán cua biển dạo với giá cực rẻ. Nhiều người thấy rẻ mua về và đa số đều thất vọng với chất lượng của cua.

Cua giá rẻ sau khi luộc chín đa phần bị ốp, rất ít thịt. Dù là cua sống, nhưng có con bốc mùi hôi nặng, thậm chí có cả những sinh vật nhìn bề ngoài giống như giun hay trùng đất.

Thủ tướng yêu cầu trong nửa tháng tới, lãnh đạo Bộ Y tế báo cáo kết quả giám sát hải sản tầng đáy ở 4 tỉnh miền Trung bị ảnh hưởng bởi sự cố Formosa.

Sau khi một du khách phản ánh đĩa tôm tít có giá quá cao, lãnh đạo ngành du lịch Cửa Lò nhanh chóng vào cuộc, xác minh, giải thích sự 'hiểu nhầm' và yêu cầu nhà hàng liên hệ với du khách.

Cá nóc giấy là món thường có trong bữa ăn hằng ngày, trên bàn nhậu của người dân làng Nam Ô (P. Hòa Hiệp Nam, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng).

Chiếc ghe cập sát cầu cảng. 4 người trên cầu, 2 người dưới ghe, được hỗ trợ bằng sợi dây thừng to rất vất vả mới đưa được "cục" lưới to lên trên...

Xưa kia, sá sùng là một trong những hải sản quý hiếm, thường được dùng làm cống vật cho vua, quan. Ngoài ra, chỉ những người giàu có mới có điều kiện sử dụng.