Cây thuốc

Không chỉ là gia vị tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn, lá dổi đất còn được dân gian ví như “lá kim cương” nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau dạ dày và nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý.

Cây ngũ sắc còn gọi là cỏ hôi, cây cứt lợn mọc dại ven đường là vị thuốc dân gian quen thuộc, được dùng từ lâu để hỗ trợ điều trị viêm xoang, viêm mũi dị ứng và giải độc cơ thể.

Dây lõi tiền, loài cây leo mọc hoang từ lâu đã được người dân dùng để lợi tiểu, giảm tiểu buốt, tiểu rắt, tuy nhiên người huyết áp thấp, cơ thể suy nhược cần thận trọng khi sử dụng.

Cà độc dược là dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền, có thể hỗ trợ giảm đau dạ dày, hen suyễn và nhiều triệu chứng khác. Tuy nhiên, đây cũng là loại cây dược liệu độc bảng A.

Cây nhàu mọc dại nhưng lại được ví như “kho báu” dược liệu. Từ rễ, lá đến quả nhàu đều có thể hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý, từ tiêu hóa, xương khớp tăng cường miễn dịch.

Mọc hoang khắp nơi, bám chặt vào vách đá hay thân cây khác, trâu cổ được dân gian xem như vị thuốc quý hỗ trợ sinh lý nam nhưng không nhiều người biết.

Thòng bong, loài cây dại quen thuộc ở vùng đồi núi được dân gian dùng như dược liệu thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu tan sỏi thận kích thước nhỏ.

Mọc dại đầy ven đường, bờ ruộng, cỏ mần trầu từ lâu đã được dân gian xem như ‘nước mát tự nhiên’ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và lợi tiểu.

Không chỉ làm hàng rào ở làng quê, cúc tần còn được xem như vị thuốc dân gian hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau xương khớp và hỗ trợ đánh tan sỏi thận, hạ axit uric.

Chè vằng từ lâu được nhiều người truyền tai là loại nước uống làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và giảm béo.

Một ít lá mơ lông kết hợp 2-3 thìa mật ong ngậm hằng ngày có thể quét sạch cơn ho khó chịu do mùa đông gây ra.

Lá trầu không với nhiều tinh dầu quý hỗ trợ cải thiện các triệu chứng viêm mũi, viêm xoang giúp người bệnh dễ thở hơn.

Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian Việt Nam, nhiều loại cây mọc dại được sử dụng như những “vị thuốc quý” hỗ trợ điều trị sỏi thận.

Khoai môn là loại củ quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, với một số nhóm bệnh nhân đặc biệt là người suy thận mạn cần thận trọng khi sử dụng.

Không chỉ tạo mùi thơm đặc trưng cho canh chua, các món cá, mùi tàu còn được y học cổ truyền ghi nhận là vị thuốc dân gian có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giải cảm, giảm ho.

Không chỉ là gia vị, rau ngổ được dân gian sử dụng với mục đích thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ chữa sỏi thận, tiểu ra máu…

Trong dân gian lưu truyền một số cách dùng quả sung nấu nước uống hoặc phối hợp với râu ngô, mã đề… nhằm hỗ trợ người bị sỏi thận, sỏi đường tiết niệu.

Dù củ dong riềng không gây tăng đường huyết đột ngột nhưng các chuyên gia khuyến cáo người mắc bệnh tiểu đường vẫn cần kiểm soát liều lượng và theo dõi đường huyết khi ăn loại thực phẩm này.

Theo Tiến sĩ Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam, lá đinh lăng không chỉ là rau gia vị mà còn được dùng chữa mất ngủ, giúp kháng khuẩn, chống viêm.