thực phẩm bẩn

Hiện đang là thời điểm vào mùa rau cải với rất nhiều loại như cải xanh, cải chíp, cải cúc, cải xoong.... Tuy nhiên, rất nhiều người không biết làm thế nào để lựa chọn, bảo quản, chế biến rau cải an toàn và vẫn giữ được dinh dưỡng.

Trong những ngày Tết, bên cạnh mứt dừa, hạt dưa thì ô mai cũng là một trong những thức được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên hiện nay, các loại ô mai bẩn, ô mai có chất lượng kém lại được bày bán khá phổ biến trên thị trường.

Trong vài năm trở lại đây, các loại bánh kẹo nói chung và các sản phẩm thạch nói riêng được nhập khẩu không chính thức vào Việt Nam ngày càng nhiều. Đặc biệt, các mặt hàng này càng trở nên đắt khách vào dịp cuối năm.

Kiểm tra hàng hóa tại Công ty Thương mại và Sản xuất thực phẩm Ích Khang, lực lượng chức năng phát hiện, tạm giữ gần 10.000 sản phẩm nước giải khát dấm táo có dấu hiệu vi phạm về an toàn thực phẩm.

Các loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin có lợi cho cơ thể. Thế nhưng để tránh bị sâu bệnh phá hoại hoặc để tươi lâu, nhanh chín, bóng đẹp, nhiều người trồng hoặc bán đã phun lên chúng những hóa chất độc hại.

Cơ quan chức năng vừa tiêu hủy 2.400 kg mỡ động vật không hóa đơn, không chứng từ xác nhận nguồn gốc xuất xứ được phát hiện trên một chiếc xe ô tô đang lưu thông qua địa bàn thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh.

Hiện nay, người bán có thể sử dụng chất phụ gia để thực phẩm trông có vẻ tươi ngon hơn và để được lâu hơn. Những thực phẩm như vậy sẽ kém an toàn, có thể gây độc nếu sử dụng lâu dài.

7,5 tấn các sản phẩm từ lợn và lòng già nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi vừa bị lực lượng quản lý thị trường tại Hải Phòng phát hiện và ngăn chặn kịp thời.

Càng cận kề cuối năm, lượng thực phẩm đông lạnh càng được rao bán tràn lan trên mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử. Điều đáng nói, đa phần những loại thực phẩm này đều không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Cuối năm là thời điểm thực phẩm giả, kém chất lượng tràn ngập thị trường. Người tiêu dùng cần cẩn trọng lựa chọn để tránh bị tiền mất tật mang.

Hoa quả bị ngâm hóa chất để ép chín, tăng thời gian bảo quản sẽ có hại cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Một đoạn clip ghi lại một công đoạn làm nước ép cam trong một nhà máy đã gây tranh cãi từ cộng đồng mạng bởi các công nhân không dung bao tay.

Bạn tốt nhất không nên chọn mua 4 loại cá dưới đây dù có được giảm giá sâu đến mấy, bởi chúng không còn tươi ngon, thịt tanh, thậm chí còn chứa nhiều vi khuẩn.

Nhiều người cho rằng chần thịt lợn qua nước sôi hoặc rửa bằng nước nóng giúp loại bỏ chất bẩn, độc hại trong thịt nhưng đây không phải cách tốt.

Hải sản đóng hộp là thực phẩm được nhiều người lựa chọn tuy nhiên thực phẩm này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe, nhất là sản phẩm của Trung Quốc đang rao bán rầm rộ hiện nay.

Lực lượng chức năng ở Hà Nội vừa phát hiện một xe “luồng xanh” đang chở 7 tấn nầm lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, được đưa từ Lào Cai về Hà Nội tiêu thụ.

Dù được giới thiệu là của những thương hiệu nổi tiếng nhưng mẫu mã các sản phẩm Pizza, mỳ Ý đông lạnh đang được bán tràn lan trên mạng không giống các sản phẩm chính hãng đang được niêm yết trên website...

Đại diện Công ty tại thời điểm kiểm tra đã không xuất trình được hóa đơn chứng từ, chứng minh nguồn gốc, đồng thời khai nhận thu mua trôi nổi số bánh này trên thị trường với giá chỉ từ 2.000 - 4.000 đồng/chiếc.

Những loại rau dưới đây được chuyên gia cảnh báo rằng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí có loại mà ngay cả người bán cũng không dám ăn.

Hiện nay, trên các trang mạng xã hội, nhiều người rao bán "bánh Trung thu mini nhập khẩu" giá rẻ, chỉ từ 3.000 đồng/chiếc. Tuy nhiên, nguồn gốc và chất lượng loại bánh này thì chưa có ai dám đảm bảo.