mâm cỗ

Mới đây, cùng nhà chồng dự đám cưới ở phường Châu Sơn, tỉnh Ninh Bình (thị trấn Kiện Khê, TP Phủ Lý, tỉnh Hà Nam cũ), chị Lê Ngọc Quyên (SN 1994, quê Vĩnh Long) tỏ ra thích thú trước mâm cỗ chính.

Chàng rể miền Trung ngỡ ngàng trước không khí đám cưới nhộn nhịp từ sáng sớm ở quê vợ Hưng Yên (tỉnh Thái Bình cũ) với nhiều món ăn đã bày sẵn lên mâm, trang trí đẹp mắt.

Vài lần được trải nghiệm mâm cỗ cúng giỗ ở quê vợ Hải Phòng, chàng rể đến từ miền Nam ấn tượng với loạt món ăn ngon có màu sắc bắt mắt, chế biến kỳ công, trong đó có món nem cua bể.

Ngoài những món ngon đậm đà bản sắc, mâm cỗ của đồng bào người Mường ở Hòa Bình còn gây ấn tượng vì không sử dụng nhiều bát, đĩa như miền xuôi.

Vốn là thức uống dân dã được nhiều người yêu thích nhưng chỉ cần biến tấu một chút với gia vị, nước đậu trở thành món canh thơm ngậy, thường thấy trong mâm cỗ giỗ chạp hay cưới hỏi của người dân ở Vĩnh Phúc vào mùa hè.

Mâm cúng giao thừa tết Ất Tỵ 2025 bao gồm mâm cúng trong nhà và ngoài trời. Lễ cúng thực hiện vào thời khắc chuyển giao từ năm cũ sang năm mới.

Khi bước vào tiệc cưới người bạn thân ở Đồng Nai, nhóm của Tấn Tài được hướng dẫn vào bàn tiệc có đề sẵn tên gọi "Bàn ăn kiêng" với 4 món chính gồm toàn đồ hấp luộc và bưởi là trái cây tráng miệng.

Tùy theo vùng miền sẽ có món ăn và phong tục khác nhau, thế nhưng việc chuẩn bị mâm cỗ ngày Tết đã trở thành nét văn hóa đẹp đẽ, in sâu trong mỗi gia đình Việt.

Sau lễ cúng ông Công ông Táo, nhiều chị em khoe thành quả mâm cỗ của mình lên mạng xã hội và nhận về nhiều lời khen ngợi.

Nhờ một câu nói của người lạ, bà Phạm Thị Hòa quyết tâm bám nghề nấu cỗ cổ truyền ở Bát Tràng, lưu giữ tinh túy ẩm thực cha ông truyền lại.

Dịch vụ đặt cỗ cúng ông Công ông Táo năm nay sôi động từ sớm, giá mâm cỗ dao động từ 920.000-1.500.000 đồng/mâm. Nhiều nơi quá tải nên đã ngừng nhận đơn đặt mới.

Sát ngày vía Thần Tài, nhiều nơi nhận đặt mâm cỗ cúng tam sên Thổ - Thuỷ - Thiên với giá vài trăm nghìn đồng, đặc biệt loại mâm cỗ hải sản có tôm hùm, cua Cà Mau giá đắt nhất lên tới 2 triệu đồng.

Bị đòi lì xì, hỏi "bao giờ lấy chồng", chuẩn bị mâm cỗ "siêu to khổng lồ"... hay đối mặt với một Valentine trùng ngày Tết... đâu là cách mà các bạn trẻ vượt qua những tình huống này?

Với người Việt, bữa cơm tất niên chiều 30 Tết là khoảnh khắc thiêng liêng của mọi gia đình.

Còn vài ngày nữa mới đến Tết ông Công ông Táo nhưng dịch vụ nấu cỗ nhiều nơi đã quá tải, chủ hàng phải từ chối bớt khách. Trong khi đó, hàng xôi gà cánh tiên cũng bắt đầu nhộn nhịp, có nơi bán cả 100 bộ mỗi ngày.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy không thể thiếu các món ăn truyền thống của người Việt như xôi đỗ xanh, gà luộc, miến nấu lòng gà, giò lụa, nem rán...

Dưới bàn tay khéo léo của nhiều gia đình, những mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng đã được chuẩn bị đầy đủ, đẹp mắt nhất.

Trong những giờ qua, trên Facebook xuất hiện hình ảnh mỗi người một mâm cỗ với lời bình “con đường rượu thịt” gây “bão” trên mạng xã hội. Vậy sự thật câu chuyện phía sau bức hình này là như thế nào và được chụp ở đâu?

Bố bảo cả đời không biết được mấy lần mừng thọ, bố muốn mời mọi người tới chung vui với bố và cả gia đình…