Tháng 1 năm nay, giá lợn hơi biến động tùy theo vùng miền khác nhau. Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi dao động trong khoảng 51.000-53.000 đồng/kg, trong khi tại miền Trung, Tây Nguyên tăng 2.000 đồng/kg, lên 51.000-54.000 đồng/kg. Giá lợn hơi miền Nam tăng 1.000 đồng/kg, lên 51.000-54.000 đồng/kg.

Chia sẻ với PV. VietNamNet, ông Nguyễn Công Bắc - chủ trang trại chăn nuôi lợn ở Sơn La - cho biết, giá lợn hơi xuất chuồng giảm mạnh và neo ở mức thấp trong thời gian khá dài.

Dịp Tết Nguyên đán vừa qua, lợn hơi nhích lên mức 53.000-54.000 đồng/kg, ông xuất chuồng được 1.000 con. Nhưng vài ngày trở lại đây, giá lại hạ về mức 51.000-52.000 đồng/kg. Cách đây hai ngày, ông cũng xuất bán một lứa 1.000 con ở mức giá này.

Giá thịt lợn hơi neo ở mức thấp khiến người chăn nuôi lỗ nặng (Ảnh: Tâm An)

"Chỉ tính từ Tết Nguyên đán đến giờ, tôi xuất bán 2.000 lợn với giá từ 51.000-54.000 đồng/kg, ước lỗ khoảng trên dưới 1 tỷ đồng", ông nói.

Trong khi đó, giá thu mua gà tại trại biến động giảm tại các vùng miền trong tháng 1/2023. Giá gà thịt lông màu ngắn ngày tại miền Bắc, miền Trung và miền Nam giảm 4.000 đồng/kg xuống mức 39.0000-40.000 đồng/kg. Lý do bởi nguồn cung khá dồi dào.

Tương tự, giá gà công nghiệp miền Trung và miền Nam giảm 12.000-14.000 đồng/kg, xuống mức 18.000-20.000 đồng/kg. Theo Bộ NN-PTNT, việc giảm giá vào mùa Tết của mặt hàng này đã thành quy luật vì nhu cầu tiêu thụ thịt gà công nghiệp giảm mạnh, nhất là với kênh tiêu thụ lớn là các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể của doanh nghiệp, trường học đều nghỉ Tết.

Giá trứng gà miền Bắc và miền Trung giảm 200 đồng/quả xuống mức 1.800-2.000 đồng/quả. Giá trứng gà miền Đông Nam Bộ tăng 100 đồng/quả, lên mức 2.100-2.200 đồng/quả. Giá trứng gà miền Tây Nam Bộ ổn định ở mức 1.900-2.000 đồng/quả.

Giá trứng gia cầm cũng đang giảm mạnh (ảnh: Nguyên Phương)

Theo số liệu thống kê, giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi năm 2022 đạt 3,29 tỷ USD, giảm 0,7% so với năm 2021. Trong đó, Việt Nam chi 1,52 tỷ USD để nhập khẩu thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật, tăng 9,1% so với năm trước đó.

Ở chiều ngược lại, giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi năm 2022 của nước ta đạt 409 triệu USD, giảm 5,2% so với năm 2021. Trong đó, xuất khẩu thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật chỉ đạt 115,2 triệu USD, giảm 0,5%.

Báo cáo của Bộ NN-PTNT cho thấy, nguồn cung các sản phẩm chăn nuôi trong năm tương đối dồi dào với sản lượng thịt hơi các loại khoảng 7,05 triệu tấn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước.

Trong đó, sản lượng thịt bò hơi đạt 474,3 nghìn tấn, tăng 3,5%; sản lượng thịt lợn hơi đạt 4,425 triệu tấn, tăng 5,9%; sản lượng thịt gia cầm hơi đạt 2,028 triệu tấn, tăng 4,5%; sản lượng sữa tươi gần 1,28 triệu tấn, tăng 10,2%; sản lượng trứng trên 18,3 tỷ quả, tăng 4,4%.