Đặc sản Quảng Ninh

Không chỉ sở hữu tên gọi độc lạ, đặc sản này còn được người dân Quảng Ninh ưa chuộng vì thịt chắc, dai ngon, vị ngọt thơm tự nhiên. Một con có thể chế biến được cả mâm cỗ, đủ cho 3-4 người thưởng thức.

Là món ăn quen thuộc của người Quảng Ninh suốt nhiều năm nay, bún tôm không chỉ có hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn gây ấn tượng với mức giá khá rẻ, chỉ từ 20.000 đồng/bát.

Với trọng lượng mỗi đôi từ 3-4kg, đặc sản Quảng Ninh được chế biến thành 7 món, phục vụ như mâm cỗ, giá 270.000 đồng/người.

Mâm cỗ đám cưới ở miền Đông Quảng Ninh rất thịnh soạn, thực đơn gồm nhiều món ngon độc lạ khác nhau.

Món ăn bình dị gắn liền với cuộc sống của người dân thuyền chài nay được nâng tầm thành đặc sản Quảng Ninh, gây ấn tượng từ hương vị thanh mát đến cách bày biện thịnh soạn như mâm cỗ.

Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, kém hấp dẫn nhưng sản vật này lại được nhiều du khách ưa chuộng, tìm mua và thưởng thức khi du lịch Quảng Ninh.

Lấy chồng quê ở đảo Cái Chiên (huyện Hải Hà, Quảng Ninh), Dương Khánh Ly (SN 1995, Lạng Sơn) có cơ hội được trải nghiệm nhiều điều thú vị, ăn hải sản lạ, ngon.

Không chỉ thích thú nếm thử món bánh đặc sản lạ miệng ngay khi đến Hạ Long (Quảng Ninh), Sơn Tùng M-TP trước đó còn hài hước kể nằm mơ ăn hẳn 6 cái.

Được chế biến từ sản vật đặc trưng của địa phương, món ăn ở TP Hạ Long (Quảng Ninh) hút khách bởi có hương vị lạ miệng nhưng không phải ai cũng ăn được, nhất là với người có cơ địa dễ dị ứng.

Đón bố mẹ tới Quảng Ninh nhân dịp tốt nghiệp đại học, cô gái Lào mời phụ huynh thưởng thức một món đặc sản nức tiếng nơi đây, giá khoảng 4-5 triệu đồng mỗi cân.

Tuy vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng con sam được xem như đặc sản nức tiếng ở Quảng Ninh, có thể chế biến thành 7 - 8 món ngon nhưng không phải thực khách nào cũng có cơ hội thưởng thức.

Không chỉ gây ấn tượng bởi tên gọi lạ, món đặc sản nức tiếng vùng Tiên Yên, Quảng Ninh còn hấp dẫn bởi vị ngọt từ bột gạo, chấm cùng nước mắm chưng hay ăn không đều ngon.

Loạt đặc sản Việt như ngọc dương dê, ngán, sá sùng hút khách vì giàu chất dinh dưỡng, được ví như “thần dược” của phái mạnh, giá đắt đỏ vẫn được nhiều người tìm mua.

Tuy có vẻ ngoài kỳ dị khiến nhiều người mới nhìn phải e sợ, nhưng sá sùng lại là đặc sản nức tiếng của vùng biển Quảng Ninh. Có giá thành dao động 4-5 triệu đồng mỗi cân, sá sùng vẫn hút khách tìm mua và thưởng thức.

Mặc dù có vẻ ngoài giống ngao nhưng kích thước lớn hơn và phần thịt có màu ngả tím nhưng ngán lại là nguyên liệu chế biến nên nhiều món đặc sản bổ dưỡng, ngon nức tiếng ở Quảng Ninh, giá cao vẫn hút khách tìm mua.

Đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng với những món ăn từ hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển như chả mực, bún cù kỳ, sam biển, sá sùng, cháo ngán,… du khách vừa ăn, vừa mua về làm quà biếu người thân, bạn bè.

Không khó săn bắt nhưng sam biển chỉ sống được khoảng 3 ngày sau khi lên bờ và đòi hỏi quá trình chế biến kỳ công, chỉ đầu bếp lành nghề mới thực hiện được nên không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức chúng.

Là loại cua chỉ ăn được chân và càng cùng lớp gạch béo ngậy, loại cua này được ví như cua hoàng đế nhưng lại có giá “siêu rẻ”, chỉ từ 120.000 – 150.000 đồng/kg, thậm chí có nơi còn bán theo con với giá 19.000 đồng.

Sá sùng hay còn gọi là con trùn biển, sâu đất, địa sâm... sống nhiều ở những bờ biển thuộc Quảng Ninh như: Vân Đồn, Quan Lạn.