chất cấm

Dưa lê là loại trái bổ dưỡng. Tuy nhiên, người dân không khỏi lo lắng trước thông tin dưa lê ngậm hóa chất để trái ngọt và không hỏng. Thông tin này có chính xác?

Cục Quản lý dược, Bộ Y tế vừa có văn bản cho phép tiếp tục nhập khẩu Salbutamol sau gần 9 tháng tạm dừng nhập nguyên liệu này.

Thời gian tới, Bộ NN&PTNT sẽ phối hợp cùng Bộ Y tế rà soát các chất cấm trong nông nghiệp nhưng được dùng trong y tế để đưa vào danh sách kiểm soát đặc biệt.

“Phenol là chất độc nhưng có thể tan trong nước, bài tiết một phần qua da và nước tiểu nên ăn lượng nhỏ không quá đáng ngại”, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nhận định.

623 con heo có dấu hiệu bơm nước thuộc 8 lô heo được các thương lái đưa từ các tỉnh Đồng Nai, Bình Thuận, Kiên Giang, Bến Tre…về TP.HCM chuẩn bị giết mổ rồi bán thịt ra các chợ.

Vì lý do lợi nhuận, một số tiểu thương đã lén lút dùng formol để ướp thực phẩm với mục đích tránh ôi, ươn. Vậy làm sao để "né" được thực phẩm có chất độc hại này?

Hiện nay có một số tiểu thương vì ham lợi nhuận, muốn rút ngắn quá trình sản xuất đã sử dụng thạch cao trong xây dựng để làm đậu hũ. Việc này sẽ gây nên nhiều tác hại cho người tiêu dùng.

Theo Tân Hoa xã, hơn 10 tấn sứa làm giả đã bị cơ quan chức năng thu giữ ở tỉnh Chiết Giang và tỉnh Giang Tô, miền Đông Trung Quốc.

Hiện tại ở Hà Nội có 6 địa chỉ bán thực phẩm an toàn được Bộ NN-PTNT xác nhận. Trong đó, có hai địa chỉ bán rau và 5 địa chỉ bán thịt lợn an toàn.

80 con heo gắn mác VietGap trên đường tuồn ra thị trường thì bị lực lượng chức năng và công ty nhập về phát hiện dương tính với chất tạo nạc sabutamol.

Lãnh đạo Bộ NN-PTNT khẳng định Việt Nam chỉ mất 6-7 tháng là cơ bản khống chế được việc sử dụng chất cấm trong thức ăn chăn nuôi, trong khi Thái Lan phải mất đến 6-7 năm.

Thanh tra Bộ NN&PTNT cùng cơ quan chức năng tỉnh Tiền Giang tiêu hủy đàn heo 11 con ăn chất cấm salbutamol của một chủ trang trại trên địa bàn tỉnh.

Nhiều ý kiến cho rằng luật chưa đủ nghiêm và còn kẻ hở để thực phẩm bẩn tuồn vào siêu thị, ra chợ đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng.

Đừng chỉ “đồ sát” người nông dân vì họ không tự sản xuất ra chất cấm để làm bẩn thực phẩm, đầu độc đồng loại. Vậy ai là người đứng sau thực phẩm bẩn?

Trong ba tháng đầu năm 2016, 41/143 mẫu (gần 29%) thủy sản kinh doanh tại TP.HCM chứa dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm.

Ở Việt Nam, chất kịch độc vàng ô lại được người dân và cả doanh nghiệp coi là "siêu chất", sử dụng tràn lan để giúp thịt gà, măng, dưa chua có màu vàng đẹp, bắt mắt.

Bộ Y tế cho rằng chưa có đủ cơ sở để khẳng định Salbutamol bị tuồn ra dùng trong chăn nuôi vì C49 vẫn đang điều tra.

Kiểm tra tại các cơ sở chế biến, sản xuất trên địa bàn TP Vinh, công an phát hiện nhiều cơ sở sử dụng các chất hóa học, phụ gia không rõ nguồn gốc trong sản xuất thực phẩm.

Từ 1/7/2016, bên cạnh việc phạt tiền cao gấp 10 lần, Việt Nam cũng sẽ bỏ tù người sản xuất – kinh doanh chất cấm từ 1-20 năm, tùy mức độ nghiêm trọng của vụ việc.

Đầu tháng Giêng âm lịch vừa rồi, anh Thành - Hà Nội bỏ ra nửa tháng trời để lên vùng Đông, Tây Bắc tìm thực phẩm sạch. Thậm chí, có lần anh còn ăn thử cả thịt sống để học cách phân biệt thịt lợn sạch hay "bẩn".