bánh Trung thu

Nhiều dân nhậu sẽ phát khiếp khi biết món cá Anh vũ đặc sản thơm ngon trong nhiều nhà hàng là cá ươn thối được nhập về từ Campuchia, còn tim lợn tươi sống, đỏ đẹp là tim đông lạnh, được “hô biến” bằng cách bôi tiết vào.

Những người sống tại phố này chỉ mua bánh Bảo Phương khi cần làm quà biếu. Còn để ăn thì họ sẽ mua của hàng kế bên thương hiệu này.

Một khách hàng thực sự tá hỏa khi phát hiện hộp bánh trung thu mua cách đây 10 năm chưa hỏng.

Sáng 18/9, Sở Y tế Hà Nội đã ra quyết định xử phạt cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương (223 Thụy Khuê, Hà Nội) 14 triệu đồng vì không có giấy phép kinh doanh và không đảm bảo ATVSTP.

Theo ông Phạm Vi Bảo, cơ sở bị tạm đình chỉ là xưởng thuê thêm do cháu nội ông đứng tên nên nó không ảnh hưởng nhiều đến hoạt động của cơ sở chính sản xuất bánh trung thu Bảo Phương.

Không chỉ Việt Nam mà người dân ở nhiều nước Châu Á cũng đang háo hức chuẩn bị đón Tết trung thu với những loại bánh trung thu truyền thống của nước mình.

Nhiều người phát hãi khi biết bát súp cua ngọt lịm được làm từ bột năng, cua chết và bột ngọt; còn gạo thì được làm giả một cách tinh vi từ giấy, nhựa...

 Không còn hứng thú với bánh trung thu truyền thống, một số người ở Hà Nội tìm đến những loại bánh trung thu xách tay từ Hồng Kông, Nhật Bản, Đài Loan bởi hình dáng, hương vị mới lạ của chúng.

Với mong muốn tự tay mình làm được những chiếc bánh trung thu bằng phương pháp thủ công, vừa đẹp về mẫu mã, mầu sắc, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiều bà nội trợ đã rủ nhau tự đi học làm bánh.

1 tấn nhân bánh trung thu TQ không hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ tại điểm 83 Phú Viên, Bồ Đề (quận Long Biên) đã bị thu giữ.

Truyền thông Trung Quốc không được phép đăng tải các quảng cáo sử dụng ‘lời lẽ cường điệu’ để quảng bá các loại quà tặng trong dịp Trung thu đang cận kề.

Đến dịp Rằm tháng 8 thì bánh trung thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Tuy nhiên, loại bánh cổ truyền này không thích hợp với tất cả mọi người.

Thời buổi kinh tế khó khăn nhưng nhiều nhà giàu ở Hà Nội vẫn có thú ăn chơi thuộc hàng xa xỉ như ăn cá mú đỏ 1 triệu/kg, chơi gà lông xù 10 triệu/con…

 Theo những người buôn bán ở chợ Bà Chiểu, tất cả nguyên liệu làm nhân bánh đều được ướp phẩm màu và nguyên liệu là đồ thải đi ở các chợ.

 Mặc dù hơn một tháng nữa mới đến Rằm Trung thu nhưng trên vỉa hè các tuyến phố ở Hà Nội, các cửa hàng bánh Trung thu được mở bán khắp các vỉa hè bất chấp lệnh cấm của Sở GTVT Hà Nội.

Cả tuần nay, sau 11 giờ trưa, Thu Hiền lại đến một trung tâm để học làm bánh trung thu. Để được nhận học, Thu Hiền đã phải đăng ký và chờ nửa tháng mới đến lượt.