An toàn thực phẩm

Tết Nguyên đán Canh Tý đang cận kề, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) ngày càng được đẩy mạnh dưới sự chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) nhiều tỉnh đã tiến hành kiểm tra chéo về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại tỉnh khác theo chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm.

Quyết định này được đưa ra sau buổi kiểm tra đột xuất của Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm số 1 TP Hà Nội, chiều 3/12.

Trong tháng 11/2019, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đẩy mạnh tuyên truyền về an toàn thực phẩm (ATTP) cho người dân các tỉnh Khánh Hòa và Bình Định.

Từ ngày 24 - 29/11/2019, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) triển khai chiến dịch tuyên truyền kiến thức đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm, nâng cao ý thức giữ vệ sinh thực phẩm tại tỉnh Bình Định.

Đoàn thanh tra chuyên ngành An toàn thực phẩm chi cục Lạng Sơn đã phát hiện 2 cơ sở vi phạm, trong đó có một cơ sở kinh doanh hàng hóa nhập lậu.

Những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần nắm rõ quy định xử phạt về an toàn thực phẩm (ATTP) đồng thời chấp hành nghiêm chỉnh Luật An toàn thực phẩm.

Các thực phẩm chức năng như An giấc khang, Trinh nữ hoàng cung, Sắc xuân EVA, Khớp an bình, Dạ dày Bà Đang, Mymy Kid… vừa bị Cục An toàn thực phẩm thu hồi hiệu lực giấy xác nhận công bố sản phẩm.

Thông qua việc thanh tra, kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm.

Tuyên truyền chế biến, sử dụng và bảo quản thực phẩm, thanh tra kiểm tra đảm bảo ATTP, đấu tranh chống buôn lậu… là những công tác hướng đến đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý và Lễ hội Xuân 2020.

Ngày 07/11/2019 Cục An toàn thực phẩm (ATTP) tổ chức Lễ kỷ niệm 20 năm thành lập và đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất do Chủ tịch nước trao tặng.

Từ 5 - 9/11/2019, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) Bộ Y tế đã tiến hành tuyên truyền cơ động, cổ động và phát tờ rơi, tờ gấp cho người dân tại tỉnh Khánh Hòa về việc đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.

ictnews Tìm quán, đặt món, nhận món mà chẳng thể “mắt thấy, tay sờ" đến quy trình chế biến của món, khách hàng vẫn thường có chút “lấn cấn" khi sử dụng dịch vụ giao thức ăn. Đặc biệt, tại những nơi mà hàng chục quán ăn tụ hội, hàng trăm shipper chực chờ như GrabKitchen, thực khách có thể đặt niềm tin về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm vào ai?

Cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn vừa phải đưa ra cảnh báo người dân, hiện đang có đối tượng giả mạo lực lượng quản lý thị trường bán sách an toàn thực phẩm.

 Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản ký Thỏa thuận Viện trợ không hoàn lại trị giá lên tới 1,204 tỷ yên (hơn 11 nghìn USD) với Việt Nam cho dự án đảm bảo an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản.

 - Phát hiện ra nước sạch có mùi khét, hàng loạt trường học ở khu vực Hà Đông, Hoàng Mai, Thanh Xuân… đã chuyển sang dùng nước đóng bình để nấu ăn bán trú cho học sinh.

Một số mẹo dưới đây sẽ giúp bạn kiểm tra thực phẩm một cách nhanh chóng và dễ dàng mà không cần đến các thiết bị hỗ trợ.

Nhiều nhà hàng, khách sạn tại TP.HCM dùng giấy tờ ký hợp đồng mua nguyên liệu, thực phẩm từ các đơn vị cung ứng uy tín, có thương hiệu để hợp thức hóa cho nguồn thực phẩm trôi nổi, giá rẻ nhằm kiếm lợi.

Hiệu trưởng một trường tiểu học ở đông bắc Trung Quốc đã bị đình chỉ chức vụ. Chính quyền địa phương đang điều tra việc nhân viên căng tin trường đã sử dụng bột giặt để rửa bát đĩa.

Số lượng rượu tự nấu thủ công, không rõ nguồn gốc chiếm khoảng 2/3 trên thị trường nhưng cơ quan chức năng khó kiểm soát được.