Những món quen thuộc không nên ăn vào buổi sáng

Xúc xích, ngũ cốc có đường, nước trái cây… là các món bạn nên hạn chế sử dụng vào bữa đầu tiên trong ngày.

Bắt đầu ngày mới với một bữa sáng lành mạnh, bổ dưỡng không chỉ giúp bạn tràn đầy năng lượng suốt cả ngày mà còn có lợi cho sức khỏe tổng thể. Ăn sáng đã được chứng minh giảm nguy cơ đau tim, tiểu đường và cải thiện khả năng tập trung. 

Nhưng tác động tới sức khỏe không chỉ phụ thuộc vào việc bạn có ăn sáng hay không mà còn là những món bạn ăn. Nếu chọn thực phẩm không phù hợp, bạn có thể không đạt được hiệu quả tối ưu. 

Ngũ cốc có đường

Chuyên gia dinh dưỡng Kelli McGrane giải thích: "Bắt đầu ngày mới với một bát ngũ cốc có thể khiến bạn cảm thấy đói ngay vì hầu hết ngũ cốc được làm bằng bột tinh chế ít chất xơ". 

"Thêm vào đó, một số loại ngũ cốc chứa nhiều đường và ít protein. Bạn nên nhớ rằng trên thực tế, ngay cả các loại được cho là làm từ ngũ cốc nguyên hạt, thường chứa rất ít ngũ cốc nguyên hạt". 

Xúc xích 

"Mặc dù xúc xích là thực phẩm được nhiều người ăn nhưng đây không phải là lựa chọn bổ dưỡng nhất vào buổi sáng. Xúc xích được làm từ thịt xay, mỡ, gia vị, hương liệu và chất kết dính", chuyên gia dinh dưỡng Roxana Ehsani thông tin. 

Do đó, xúc xích có xu hướng chứa nhiều natri (có thể làm tăng huyết áp, không tốt cho tim mạch), nhiều chất béo bão hòa (tăng cholesterol xấu) và chứa nhiều calo tổng thể. Các loại thịt đã qua chế biến như xúc xích có liên quan đến gia tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và ung thư. 

“Thay vì chọn xúc xích vào buổi sáng, tại sao bạn không thưởng thức những loại thực phẩm giàu protein khác như trứng, sữa chua Hy Lạp, bơ hạnh nhân hoặc bơ hạt hướng dương”, chuyên gia dinh dưỡng Ehsani khuyên. 

Bánh ngọt muffin 

“Nhiều loại bánh nướng xốp, đặc biệt là loại mua ở quán cà phê hoặc cửa hàng tạp hóa, có nhiều calo, chất béo bão hòa và đường. Chúng thường có rất ít protein, không có khả năng khiến bạn no lâu”, chuyên gia McGrane chia sẻ. 

Nước hoa quả 

"Mặc dù bạn muốn bổ sung nhanh chóng vitamin C hoặc một lượng chất dinh dưỡng nhưng nước trái cây không phải là cách tốt để làm điều đó. Khi pha nước quả, bạn loại bỏ tất cả chất xơ nhưng vẫn hấp thụ tất cả đường và calo. Uống một ly nước cam tương đương ăn khoảng 5-6 quả cam và hơn 300 calo”, chuyên gia dinh dưỡng Amy Shapiro nói. 

"Nếu bạn ăn cam và giữ lại chất xơ, bạn sẽ cảm thấy hài lòng với 1 quả. Quá nhiều đường ngay cả trong trái cây cũng có khả năng dẫn đến tăng cân, thèm đường và giảm năng lượng”. 

“Hãy bỏ qua nước ép và thay vào đó là sinh tố. Sinh tố giữ tất cả chất xơ tự nhiên từ thực vật, giúp bạn no lâu và làm chậm quá trình tiêu hóa". 

An Yên (Theo Eatthis)

Thói quen ăn sáng khiến bạn già nhanh

Thói quen ăn sáng khiến bạn già nhanh

Nếu không muốn cơ thể nhanh chóng lão hóa, bạn nên tránh cà phê nhiều đường, các loại thịt xông khói, xúc xích…
Năm tác dụng của một tách cà phê sáng

Năm tác dụng của một tách cà phê sáng

Cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn có tác dụng giảm cân, cải thiện chức năng não…

tin nổi bật

Mùa đông ăn gì để tăng cường sức khỏe, giữ ấm cho cơ thể?

Thời tiết mùa đông lạnh giá không chỉ ảnh hưởng sức khỏe mà còn khiến chúng ta thay đổi thói quen ăn uống. Vậy, những ngày lạnh nên ăn gì để tăng cường sức khỏe, giữ ấm cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật?

5 loại thực phẩm được nhiều người 100 tuổi lựa chọn

Một số việc làm hằng ngày có thể tăng cơ hội sống thọ từ 90 tuổi trở lên. Chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những yếu tố quan trọng nhất.

Nguyên tắc giảm cân 80/20 giúp bạn thoải mái khi ăn kiêng

Bạn cần áp dụng các quy tắc ăn uống lành mạnh trong 80% thời gian. Khoảng 20% còn lại, bạn có thể thưởng thức những món yêu thích một cách điều độ.

Bộ Y tế bãi bỏ quy định làm khó việc mua sắm trang thiết bị

Quy định các đơn vị phải tham khảo giá trang thiết bị y tế trúng thầu trong vòng 12 tháng trước; giá kế hoạch của trang thiết bị y tế không được cao hơn giá trúng thầu đã được bãi bỏ.

Bộ Y tế: Tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi tử vong giảm mạnh

Theo thông tin từ Bộ Y tế, qua 21 năm (2000 đến 2021), tỷ lệ tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi đã giảm gần 2 lần, tử vong sơ sinh giảm hơn 1,5 lần.

Nguy kịch sau vết thương nhỏ ở đầu gối

Mắc vết thương không quá nghiêm trọng nhưng sau một tuần, bệnh nhân 39 tuổi rơi vào tình trạng suy hô hấp, phải thở máy.

Đàn ông có dần biến mất khi nhiễm sắc thể Y suy giảm?

Đàn ông đang dần mất đi nhiễm sắc thể Y dẫn tới mối lo con người tuyệt chủng. Nhưng phát hiện về gene giới tính mới đã mang lại hy vọng.

Người phụ nữ bị viêm cơ tim sau 2 ngày sốt virus

Nữ bệnh nhân 37 tuổi bị sốt virus, điều trị ở bệnh viện tỉnh hai ngày phải chuyển viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.

Số bệnh nhi mắc viêm màng não ở TP.HCM tăng mạnh

Một số bé vài tháng tuổi đã bị biến chứng viêm màng não, có mủ bám dưới màng cứng. Những bệnh nhi này phải phẫu thuật để bơm rửa, dẫn lưu mủ ra ngoài.

Cơ sở thẩm mỹ nào được sử dụng thuốc gây mê, gây tê?

Hành vi cố tình sử dụng thuốc gây mê, gây tê sai quy định của các cơ sở thẩm mỹ có thể khiến khách hàng đối mặt với nguy cơ ngộ độc, sốc phản vệ, thậm chí tử vong.

Nhiệt điện Mông Dương hưởng ứng Tuần lễ hồng EVN lần thứ VIII

Công ty Nhiệt điện Mông Dương đã tích cực tuyên truyền, vận động CBCNV hưởng ứng chương trình Tuần lễ hồng EVN lần thứ VIII, tham gia hiến máu nhân đạo với thông điệp “Cho đi là còn mãi”.

Ngủ trưa bao lâu tốt cho sức khỏe?

Nhiều quan điểm về thời gian ngủ trưa, thông thường mức 20-30 phút được đánh giá ưu việt nhất.

40 học sinh vào viện nghi ngộ độc sau bữa ăn tối

Sau buổi đi ngoại khóa và ăn tối tại một nhà hàng ở thị trấn Nông Trường Mộc Châu (Sơn La), 40 học sinh lớp 4 có biểu hiện đau bụng, buồn nôn và phải nhập viện gấp.

Cứu nam thanh niên 'sự sống chỉ còn tính bằng phút'

Gặp tai nạn vào lúc rạng sáng, nam thanh niên ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng vỡ tim, gan, lách. Trước khi lên bàn mổ, bệnh nhân ngừng tim một lần.

Nhiều loại thuốc trúng thầu nhưng chưa có hàng cung ứng

Theo kết quả giám sát của Bộ Y tế, 24 mặt hàng của 8 đơn vị trúng thầu gói thuốc tập trung quốc gia quý III/2022 có số lượng tồn kho thấp không đủ cung ứng theo dự trù hoặc chưa thể cung ứng cho các cơ sở y tế.