trứng gà

Người lớn tuổi vẫn có thể ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày như khi còn trẻ nhưng cần thỉnh thoảng kiểm tra sức khỏe để thay đổi phù hợp.

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc vỏ trứng gà có màu nâu hay trắng. Liệu màu sắc có phản ánh chất lượng của trứng không?

Nhiều người cho rằng lòng đỏ trứng gà có màu sắc đậm thường bổ dưỡng hơn.

Suốt nửa năm nay, mỗi ngày, ông Mạnh gánh lỗ từ 6-15 triệu đồng do giá trứng gà quá thấp. Người nuôi gà công nghiệp cũng gồng lỗ nặng vì phải bán sản phẩm dưới giá thành sản xuất.

Dù ăn số quả trứng khác nhau hoàn toàn, nhưng mức cholesterol (mỡ máu) của những người tham gia thử nghiệm không có sự khác biệt rõ rệt.

Bản tin chiều 17/3: Không khí lạnh đổ bộ, miền Bắc hết nồm ẩm, chuyển mưa rét, 'Không trường đại học nào bỏ xét tuyển bằng chứng chỉ ngoại ngữ', Tìm kiếm nữ sinh viên ở Hà Nội mất liên lạc hơn 10 ngày, Sự thật bào ngư tươi sống giá 12.000 đồng

Theo chủ một hệ thống bán hải sản, bào ngư giá chỉ từ 12.000-19.000 đồng/con khả năng cao là bào ngư Trung Quốc, nhập lậu về Việt Nam. Trong khi đó, trứng gà hiện rớt giá thảm, chỉ còn 1.500 đồng/quả.

Nhiều tranh cãi xuất hiện xung quanh lòng đỏ trứng gà có ảnh hưởng mỡ máu, tim gan hay không.

Sản lượng trứng gia cầm của nước ta lên tới 19,22 tỷ quả. Trong đó, lượng trứng xuất khẩu chỉ khoảng 1%, số còn lại để phục vụ tiêu dùng nội địa.

Nhiều người cho rằng trứng gà chần có nhiều chất bổ dưỡng, giúp kích thích sản sinh tinh trùng tốt hơn, tăng cường sinh lý nam giới. Điều này có đúng không?

Có một loại trứng gà siêu lạ, có màu đen như cục than, giá bán tới 1 triệu đồng/quả vẫn được săn mua.

Độ bổ dưỡng, ngon miệng của trứng phụ thuộc vào cách nuôi gà chứ không liên quan màu vỏ.

Trứng gà ta thường đắt hơn trứng gà công nghiệp. Nhưng gần đây, tại TP.HCM, giá trứng gà ta còn thấp hơn cả trứng gà công nghiệp khiến nhiều người thấy lạ.

Khi mua trứng tốt nhất đừng chủ quan kẻo gặp phải trứng để lâu, trứng hết hạn ăn vào không tốt cho sức khỏe.

Hiệp hội Gia cầm Việt Nam (VIPA) khuyến cáo doanh nghiệp không tiêu thụ gia cầm, sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc xuất xứ dưới danh nghĩa “giải cứu”...

Hoa bưởi đầu mùa có giá tới nửa triệu đồng/kg vẫn đắt khách. Còn mận trái vụ đang có giá khá cao, gần 200.000 đồng/kg, nhưng dân buôn không đủ hàng để bán.

Với mặt hàng trứng gia cầm, năm nào trước và sau Tết Nguyên đán cũng là thời điểm giá rẻ nhất, song không đến mức phải “giải cứu”. Tuy nhiên, khi mua trứng giá rẻ cần cẩn trọng, tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Lấy lý do thời tiết nồm ẩm, trứng không để được lâu trong khi gà vẫn đẻ đều, nhiều tiểu thương trực tiếp bày bán trứng gà tại vỉa hè nhiều tuyến đường ở Hà Nội và giăng băng rôn "giải cứu".

Vắc xin được nuôi cấy trong trứng gà có thể phải cân nhắc khi tiêm cho người dị ứng với trứng mức độ rất nghiêm trọng.