Thịt ngựa

Tin tức mới nhất về Thịt ngựa

Vì sao người dân Nhật Bản, Pháp, Bỉ yêu thích thịt ngựa hơn thịt bò?

Thịt ngựa và thịt bò đều là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thịt ngựa có hàm lượng đạm cao nhưng ít chất béo hơn và phù hợp cho trẻ em, người già.

Thịt ngựa giàu dinh dưỡng nhưng một nhóm người không được ăn

Thịt ngựa giàu dinh dưỡng có tác dụng tốt, được dùng trong các bài thuốc Đông y. Tuy nhiên, món ăn này cũng là "sát thủ" với một số người bị bệnh rối loạn axit uric.