ẩm thực Cao Bằng

Cập nhập tin tức ẩm thực Cao Bằng

Quán bánh áp chao, vịt rán vỉa hè khách đông tấp nập, bán 2 giờ đã hết sạch hàng

Bánh áp chao ăn kèm vịt chiên giòn là một món ăn vỉa hè độc đáo của người dân Cao Bằng.

Bánh cuốn ngô vàng tươi bắt mắt, chan nước canh nóng hổi của Cao Bằng

Tháng 12/2023, món bánh cuốn ngô đạt giải nhất Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” Cao Bằng. Món ăn này đang được phục vụ tại nhà hàng của đầu bếp Đoàn Văn Thủy - Chi hội trưởng Chi hội Đầu bếp Cao Bằng.

Thác Bản Giốc vào top những đường biên giới tự nhiên đẹp nhất thế giới

Tờ báo hàng đầu Hong Kong South China Morning Post liệt kê những đường biên giới tự nhiên được đánh giá đẹp nhất thế giới, trong đó có thác Bản Giốc.

Món phở chua nước sốt 'thần thánh', làm kì công từ hàng chục nguyên liệu ở Cao Bằng

Phở chua Cao Bằng với phần nước sốt "thần thánh" chua chua, ngọt ngọt, ăn kèm thịt ba chỉ quay giòn rụm, thịt vịt quay đậm đà, gan tẩm mật chiên vàng, dưa chuột nạo, khoai tàu cắt sợi chiên giòn... là món ăn khiến thực khách gần xa say mê.